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撥過6個鐘,進入地中海之後,繼續往北歐的西航。

在台灣的妳,早已進入夢鄉了吧!所以,我在今晚又一次的失約了。

不過,妳會說「你死定了!」。

再說一句道歉,妳也會說「來不及了!」。

小說裡的女主角設定,一般是俏麗可愛的多還是溫順體貼的多一些ㄚ!


白天看海,夜裡數星星、曬月亮。

這一趟,合約已滿9個月了,也可準備下船休假。

免不了要提的,不知道什麼時候才有4~6個月海勤期間的合約組合~

可能得像”航海王”那般,開創”大海賊時代”而掀起熱潮之後,更在”one piece”的誘惑之下,人群紛紛湧向大海逐夢…


合約長度6個月的構想,船上的大廚已經早一步實現。

船上每日所需三餐全交由一個人負責,從菜單設計開始~

船上人數多少?航次異動人數幾員?航行多少天?停靠那些港口?跟那個港口交辦店訂貨(這一項多半會由船長決定)?需要多少菜量?魚、肉、菜、水果的儲藏限制?…

除了菜單可交由伙委繕打發送之外,廚房裡的大小事無所不包!

這樣的人才,也就只有他了。

他是船上掛著C字輩的其中一人。


註:丙級廚師執照、乙級船訓班結業。記得是這樣的條件~

       至於薪資,是剛好6位數吧!


照顧我們的三餐~

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掌勺的~

船上常穿著印有”我是掌勺的”T恤的那一位仁兄!

不管你現在服務那一條船上。

衷心感謝!!

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有機會再次同船的話,一起來去品嚐這一攤賣的特濃南瓜湯吧!




番外篇-大管很忙

L type Main Engine MAN B&W 9K98ME7 油頭組裝~

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909 Fuel Oil System –11 Fuel valve                C,O

                                  -      Fuel nozzle               R

                                  - 13 Non-return valve       O

8×1000 hours : check the condition / overhaul to be carried out / Parts to be replaced

參考code book – P90910-0154

(詳細分解步驟,觀看原廠影片多有介紹,以下僅部份實作組裝~

L type主機油頭整理,跟舊型船主機已有很大的不同,或者說,跟其它型船使用之SULZER RTA主機”磨油頭”的方式已經完全不一樣。

在完成拆解清潔及各平面研磨修整之後,需換新的備品: P90910-0154 / 090 O-ring

                                                                                  P90910-0154 / 185 Sealing ring

                                                                                  P90910-0154 / 136 Sealing ring 

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各個部件,需要研磨修整的平面大致上分凹面有3處(041 Thrust piece,

                                                                           197 Fuel valve head,

                                                                           207 Non-return valve)

                                                           、凸面4處(100 holder

                                                                           207 Non-return valve

                                                                           220 Thrust spindle × 上、下)。

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主要細部拆解的部份有兩段~

P90910-0154 / 028 Spindle guide, complete          P90910-0154 / 207 Non-return valve

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組合工作,需使用到鑽床,一台不需要開啟電源的鑽床~

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再將物件分別使用滑油潤滑後,放到鑽床壓迫組合。

Spindle – (會使用到橡膠手槌和滑油~

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Non-return valve – (會使用MOLYCANT潤滑。使用鑽床施力不容易密合;利用虎鉗夾則相對省力些

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每個部件都會有記號或是PIN作為正確位置的確認~

至於最後的組裝,依然會使用到將工作平台調低後的鑽床。

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